BATIDO DE ZANAHORIAS, REMOLACHA Y MANZANA

[Antonio]

En otro hilo puse una receta de batido dulce de algarroba y semillas oleaginosas con zumo de manzana y zanahorias que esta delicioso, el que no lo haya probado no sabe lo que se pierde.
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Este se prepara igual pero sin la algarroba y se añade remolacha que ademas de ser muy desitoxicante aumenta la oxigenacion de la sangre, hay estudios cientificos que muestran que despues de unas 2 h de tomar remolacha aumenta considerablemente el volumen de ejercicio antes de llegar al cansancio y eso es por el oxigeno extra y el oxigeno oxigena las celulas y ayuda a subir el ph es decir que es muy alcalinizante.

El resultado no es espeso, si sigues las cantidades que muestro aqui sale liquido y queda bien para poner en un plato y comerlo a cucharada.



INGREDIENTES

100 gr de Semillas de girasol, lino, sesamo, pipas de calabaza a partes iguales
Stevia opcional


PARA EL ZUMO

Se hace entre 750 y un litro de zumo de manzanas, zanahorias, una remolacha mediana y un trozo de lechuga de iceberg que tiene mas zumo o un trocito de col, 2 varitas de apio.



PREPARACION

Se tritura las semillas con el molinillo de cafe y se junta con el zumo y se bate todo y listo, yo a veces lo meneo con la cuchara sin usar el minipimer.

Combina bien con comidas de cereales, legumbres, verduras porque la manzana es compatible con todo.Yo acompaño con un trozo de pan y aceite de oliva virgen extra.