Es este tipo de alimentación para todos los bolsillos?

[Nando]

Hola, me presento, mi nombre es Fernando, he sido vegetariano/vegano durante varios años... Ya conocía el higienismo por Suzanne Powel q propone algo un poco más relajado que Francisco. Pero no la pude seguir por tema de presupuesto. No me puedo permitir gastar más de 100€ al mes en alimentos.

Hay algún modo de adaptar este estilo de vida a ese presupuesto? Solo con el litro de zumo con las naranjas de bolsa tratadas con ceras y otras cosas ya casi se iría todo. Ensalada con 10 ingredientes de temporada también me parece irreal para mi... Cereales integrales y tal cuestan el doble pero no es tan caro como tanta fruta y verduras frescas.

Si alguien me puede echar una mano a diseñar algo sencillo (no sé cocinar apenas y económico?) lo agradecería... He visto que Antonio suele buscar opciones económicas (por ejemplo lo crudo se podría hacer todo con germinados de legumbres y semillas?)

Muchas gracias!

[Joyero]

Francisco a veces menciona una economica miel de tomillo,pero no me acuerdo donde la compraba...

[Escuela de Salud]

Hola, me presento, mi nombre es Fernando, he sido vegetariano/vegano durante varios años... Ya conocía el higienismo por Suzanne Powel q propone algo un poco más relajado que Francisco. Pero no la pude seguir por tema de presupuesto. No me puedo permitir gastar más de 100€ al mes en alimentos.

Hay algún modo de adaptar este estilo de vida a ese presupuesto? Solo con el litro de zumo con las naranjas de bolsa tratadas con ceras y otras cosas ya casi se iría todo. Ensalada con 10 ingredientes de temporada también me parece irreal para mi... Cereales integrales y tal cuestan el doble pero no es tan caro como tanta fruta y verduras frescas.

Si alguien me puede echar una mano a diseñar algo sencillo (no sé cocinar apenas y económico?) lo agradecería... He visto que Antonio suele buscar opciones económicas (por ejemplo lo crudo se podría hacer todo con germinados de legumbres y semillas?)

Muchas gracias!

Cien euros al mes es un presupuesto muy ajustado para comer. Aunque comieras cosas malas para la salud no creo que pudieras hacerlo con 100 euros. El que no sepas cocinar para aprovechar los productos baratos y de estación agrava el problema.

En los mercadillos de agricultores se pueden comprar frutas de estación y verduras bastante baratas, pero no sé si en tu zona habrá.

Quizá la solución sería que recortaras gastos de otros sitios.

[Nando]

Ok, muchas gracias... Mi huerto ya está en proceso, será lo más viable para mí... No suelo cocinar porque lo hace mi mujer, pero si cambio mis hábitos alimenticios cuesta un poco la adaptación, poco a poco... Por cierto he filtrados el agua de pozo con un filtro de barro de Brasil y tiene muy buena pinta. Filtra 99% de metales pesados cal, minerales. Cuando reciba el análisis detallado del agua por email os comento. Es mucho más económico que el gasto de en energía que supone la destiladora, gasta 0 es por gravedad. Y cuesta la mitad.

[wnatan]

Hola, me presento, mi nombre es Fernando, he sido vegetariano/vegano durante varios años... Ya conocía el higienismo por Suzanne Powel q propone algo un poco más relajado que Francisco. Pero no la pude seguir por tema de presupuesto. No me puedo permitir gastar más de 100€ al mes en alimentos.

Hay algún modo de adaptar este estilo de vida a ese presupuesto? Solo con el litro de zumo con las naranjas de bolsa tratadas con ceras y otras cosas ya casi se iría todo. Ensalada con 10 ingredientes de temporada también me parece irreal para mi... Cereales integrales y tal cuestan el doble pero no es tan caro como tanta fruta y verduras frescas.

Si alguien me puede echar una mano a diseñar algo sencillo (no sé cocinar apenas y económico?) lo agradecería... He visto que Antonio suele buscar opciones económicas (por ejemplo lo crudo se podría hacer todo con germinados de legumbres y semillas?)

Muchas gracias!

Hola, cómo te ha comentado Francisco 100€ es un presupuesto muy muy ajustado.

Pero comprando las cosas cuando son de temporada, ahorras bastante

Lo que comentas de 10 ingredientes, lo que yo hago:
Corto trozos, por ejemplo: un trozo de remolacha, de hinojo, una zanahoria, dos hojas de lechuga, un tomate, una rama d apio, una rama d lombarda, trozo de brócoli, trozo coliflor

Así,te dura bastante

Un saludi

[Nando]

Muchas gracias por las respuestas, la verdad es que organizándome no veo tanto gasto:

Desayuno: un zumo de naranja y un poco de pan con miel o mermelada eco

Comida: ensalada (3 tipos de hoja, tomate, zanahoria, cebolla, almendras, pipas de calabaza, aceite y sal) ya son 10 ingredientes

Y luego... arroz, pasta, legumbres o patatas con verduras

Para la cena un par de frutas y pan con miel

Agua filtrada por gravedad

Y poco a poco ir mejorando cosas.

[Nando]

Hola, me presento, mi nombre es Fernando, he sido vegetariano/vegano durante varios años... Ya conocía el higienismo por Suzanne Powel q propone algo un poco más relajado que Francisco. Pero no la pude seguir por tema de presupuesto. No me puedo permitir gastar más de 100€ al mes en alimentos.

Hay algún modo de adaptar este estilo de vida a ese presupuesto? Solo con el litro de zumo con las naranjas de bolsa tratadas con ceras y otras cosas ya casi se iría todo. Ensalada con 10 ingredientes de temporada también me parece irreal para mi... Cereales integrales y tal cuestan el doble pero no es tan caro como tanta fruta y verduras frescas.

Si alguien me puede echar una mano a diseñar algo sencillo (no sé cocinar apenas y económico?) lo agradecería... He visto que Antonio suele buscar opciones económicas (por ejemplo lo crudo se podría hacer todo con germinados de legumbres y semillas?)

Muchas gracias!

Hola, cómo te ha comentado Francisco 100€ es un presupuesto muy muy ajustado.

Pero comprando las cosas cuando son de temporada, ahorras bastante

Lo que comentas de 10 ingredientes, lo que yo hago:
Corto trozos, por ejemplo: un trozo de remolacha, de hinojo, una zanahoria, dos hojas de lechuga, un tomate, una rama d apio, una rama d lombarda, trozo de brócoli, trozo coliflor

Así,te dura bastante

Un saludi

Es perfecto tu sistema, mil gracias... Están riquísimas las ensaladas crudas variadas, y con la mezcla de semillas molidas deliciosas...

PD: Lo q me estaba perdiendo, gracias Francisco por el fantástico libro verde!