Pan amasado con zumo de naranja compatible con fruta

[Escuela de Salud]

***

El molde y las palas usados en el vídeo con revestimiento cerámico Sol Gel, para los que ya tengan panificadora:
(Al ir a pagar usar el código SALUD1000 para un DESCUENTO del 5% sobre todos los productos)
https://www.conasi.eu/accesorios-panifi ... unold.html
https://www.conasi.eu/accesorios-panifi ... unold.html
Para no tener que pagar portes se puede añadir otras cosas interesantes.
Como estas semillas de alfalfa que están muy bien:
https://www.conasi.eu/semillas-para-ger ... icchi.html
O estos biberones de acero inoxidable, que no son fáciles de encontrar:
https://www.conasi.eu/289-biberones-ecologicos


La panificadora completa, con el molde y las palas *con revestimiento cerámico* Sol Gel ya incluidos:
(Al ir a pagar usar el código *SALUD1000* para un *DESCUENTO* del 5% sobre todos los productos)
https://www.conasi.eu/panificadoras/369 ... unold.html


Exprimidor Braun Eléctrico, 60 w, Sistema Antigoteo, Tapa Incluida


Jarra medidora Pyrex

Manual Panificadora Unold

[mi3l]

Buen video. Por cierto, el enlace del videoo no va al youtube, si no al blog.

Cuando yo hacia pan con panificadora me di cuenta de una cosa. El colocar los ingredientes en la panificadora me atrasaba y me rompía la 'perfección' que buscaba. Aunque no ponía la harina blanca, (si hacia el pan integral) y odiaba el que las paletas amasadoras quedasen dentro del pan

Y lo mas fácil, rápido y creo que sano vibratorialmente ( si existe esto) es el amasar manualmente. Los panes y los productos diversos ya están manipulados mediante maquinas el 100%. Cuando se consume un producto 'tocado' por las personas tiene (debe tener) otra energía....o no.

Por esto cambie el "modus operandi" y lo amasaba con mis manos, así ajustaba la harina a la perfección. Con 5 minutos sobra el tiempo. Incluso se puede dejar en reposo y hacer 2 amasados.

Luego ponía la masa en la panificadora ( sin las palas!!!) para hornearlo

[Antonio]

El video no se ve porque le has dado a una opcion para que no se pueda visualizar fuera de youtube en paginas webs.

Me ha sorprendido lo del antiaderente que no es toxico, y el precio me parece razonable, las habia visto por el doble y triple.

Lo del 5% te lo has currado, gracias.

Si veo mas produtos parecidos los pondre aqui.

[Escuela de Salud]

Buen video. Por cierto, el enlace del videoo no va al youtube, si no al blog.

Cuando yo hacia pan con panificadora me di cuenta de una cosa. El colocar los ingredientes en la panificadora me atrasaba y me rompía la 'perfección' que buscaba. Aunque no ponía la harina blanca, (si hacia el pan integral) y odiaba el que las paletas amasadoras quedasen dentro del pan

Y lo mas fácil, rápido y creo que sano vibratorialmente ( si existe esto) es el amasar manualmente. Los panes y los productos diversos ya están manipulados mediante maquinas el 100%. Cuando se consume un producto 'tocado' por las personas tiene (debe tener) otra energía....o no.

Por esto cambie el "modus operandi" y lo amasaba con mis manos, así ajustaba la harina a la perfección. Con 5 minutos sobra el tiempo. Incluso se puede dejar en reposo y hacer 2 amasados.

Luego ponía la masa en la panificadora ( sin las palas!!!) para hornearlo

No veo ningún enlace en este hilo que vaya al blog.

Te voy a contar una anécdota real:

Antes de saber que había panificadoras, como es natural yo hacía el pan amasando a mano. Amasaba dos veces, harina integral, todo muy parecido a lo que hago ahora. El pan quedaba muy bueno, y los amigos que venían a casa les gustaba.

Como me compré un horno profesional que cabían 12 panes grandes, me dijeron si podían hacerse ellos el pan allí y llevárselo a su casa. Yo les dije que sí y hubo tres que lo hicieron.

Usaron exactamente los mismo ingredientes que usaba yo, los mismos moldes y el mismo horno.

Ninguna de las tres hornadas diferentes hechas por 3 personas diferentes, se parecía en nada al pan que hacía yo. Ni el color, ni el olor, ni la textura, ni el sabor. Los pobres quedaron decepcionados.

Entonces aprendí que cada persona tiene una energía diferente y la transmite al pan, pero también aprendí, que muchas personas es mejor que hagan su pan con la panificadora, porque cuando compré una panificadora, a todos ellos les salía igual, poniendo los mismos ingredientes.

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Lo de poner en el blog algunas cosas en las que no me meto con la Farmafia es para tratar de engañar al buscador más famoso del Internete, para que al menos el blog no lo tenga tan censurado. Luego las cosas nuevas las pondré aquí en su sitio.

[wabaloo]

Te voy a contar una anécdota real:

Antes de saber que había panificadoras, como es natural yo hacía el pan amasando a mano. Amasaba dos veces, harina integral, todo muy parecido a lo que hago ahora. El pan quedaba muy bueno, y los amigos que venían a casa les gustaba.

Como me compré un horno profesional que cabían 12 panes grandes, me dijeron si podían hacerse ellos el pan allí y llevárselo a su casa. Yo les dije que sí y hubo tres que lo hicieron.

Usaron exactamente los mismo ingredientes que usaba yo, los mismos moldes y el mismo horno.

Ninguna de las tres hornadas diferentes hechas por 3 personas diferentes, se parecía en nada al pan que hacía yo. Ni el color, ni el olor, ni la textura, ni el sabor. Los pobres quedaron decepcionados.

Entonces aprendí que cada persona tiene una energía diferente y la transmite al pan, pero también aprendí, que muchas personas es mejor que hagan su pan con la panificadora, porque cuando compré una panificadora, a todos ellos les salía igual, poniendo los mismos ingredientes.

Sin despreciar la energía espiritual proyectada al agua de la masa....que influye.....

No les quitemos mérito a estas, que explican el misterio de los panes de Llinares:

https://manoslimpias.es/todas-las-bacte ... las-manos/

[Juan.Jo]

Tengo que reconocer que a mi desde siempre me gustaba el pan, pero lo acabe aborreciendo ya que en el mismo día cuando lo comías el pan era como chicle y al día siguiente se ponía duro.

Se agradece tener una receta simple de pan que cualquiera pueda hacer y volver a disfrutar uno de los mejores placeres de la vida comer la comida con algo de pan que aparte de estar delicioso es bueno para el cuerpo.

Como alternativa amase yo mismo algunos panes, me pude fijar que al amasarlo a mano y dependiendo del estado de animo de ese día el pan salia de una forma u otra, mas o menos amasaba los mismos minutos y lo dejaba reposar para volver a amasar.

Eso si tengo que reconocer que nunca use una buena harina y el fermento que usaba era una harina de masa madre (con harina del supermercado y agua de botella). Al ver su video me anime a hacer de nuevo algún pan y querría hacerlo con masa madre, pero en el tema de harinas no tengo ni idea de cual seria la recomendada que harina recomendaríais para hacer una buena masa madre, se como hacerla y es simple dejo un video donde explica como hacerla
el tema del agua ya lo tengo, pero me falta la harina.

[cachorropluto]

Genial esa anécdota. La panificadora sencilla ganó al todopoderoso horno profesional. Yo entiendo lo que Llinares intenta, es hacer las cosas simplificadas, porque sino después dejas de hacerlas, si tienes que amasar manualmente el pan, cuidar de una masa madre, ese tipo de cosas aunque sean sencillas terminan dando pereza hacerlas y al final terminas comprando el pan de la panadería, que hasta ya panaderías que no vendan todo congelado quedan pocas. Tambien creo hay muy buenos profesionales panaderos, aunque no sabemos lo que le terminan echando al pan exactamente. Pero si lo que se busca es hacerlo uno mismo, ya se trata de un estilo de vida, bueno es otra historia.

Por hacer también se puede hasta moler uno mismo la harina, hay molinos caseros en la misma web de conasi.

Me pregunto qué tomará Llinares cuando va a una cafetería.

[mi3l]

Por hacer también se puede hasta moler uno mismo la harina

Precisamente tengo un molinillo de estos, de piedras moledoras, desde hace +20 años.
Compraba sacos e 25 kg de trigos diversos y todo esto

Es importante el que se haga en la misma casa donde vives, independientemente del método. Ya que en cada casa, sitio, lugar hay unas bacterias y 'algo' característico de allí

* Siempre me acuerdo de una web que vi hace años, cuando el router iba a 56k, de una web donde un señor hacia cerveza casera , con el fermento de las bacteria de su densa barba. Esto parece una frikiada, pero da (me dio) mucho que pensar

Entonces hacer pan en casa ya es un gran punto. Pero el amasarlo uno mismo da el pan que uno necesita, independientemente del sabor. Es lo que nos han 'robado' con la industrialización.

Ni que decir que si el pan es amasado por la mujer de la familia tiene otras connotaciones familiares y de uniones espirituales. Esto también nos lo han robado, en general.

La panificadora, para hacer un pan diario/semanal es mas rentable que un horno. Se consume la energía mas eficientemente. Ahora bien, el pan que más he disfrutado es el que realizaba con horno de leña, controlando temperaturas y todo esto

[Antonio]

yo el pan normal lo hago siempre con masa madre en panificadora puse la receta en el hilo de panes, lo unico que le falta es poner harina blanca de fuerza para que suba mas y este mas esponjoso.

[Escuela de Salud]

Me pregunto qué tomará Llinares cuando va a una cafetería.

Yo calculo que hará unos 30 años que no he entrado a una cafetería ni un bar.

Si quiero reunirme con alguien lo hago en su casa o en la mía. Si vamos a comer, aunque esté en su casa ya sabe que la comida la hago yo.

Beber algo fuera de las comidas me molesta, salvo el zumo de limón con agua de mar que es una delicia, y el cuerpo ya lo pide.

En los directos me tiro 5 horas hablando y ni siquiera pruebo el agua. Si tienes el cuerpo hidratado, la boca no se seca.