Acero Inoxidable

Aquí va todo lo que no tiene relación con los demás foros.
Juan.Jo
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Acero Inoxidable

Mensaje por Juan.Jo »

Este es el primer post que abro espero poder resolver las dudas que tiene mucha gente con el acero inoxidable:

1º ¿Qué es el acero inoxidable?
Es una aleación de diferentes metales compuesta principalmente de hierro.

2º Composición
Todas los aceros inoxidables tienen Hierro, cromo pero dependiendo de la aleación también puede tener , níquel, manganeso...

3º ¿Porque no se oxida?
Debido al cromo si añadimos algo mas de 10% a una aleación de acero inoxidable se forma una fina película transparente de óxido cromo el cual evita que el acero se oxide, en caso de que reciba un daño mecánico o químico en presencia de oxigeno se auto repara Imagen

4º ¿Porque se usa en la alimentación?
*Elevada resistencia a la corrosión
*Elevada resistencia a variaciones térmicas
*No aporta partículas por desprendimiento
*Óptima capacidad de limpieza y en consecuencia, elevado grado de eliminación de bacterias.

5º¿Qué es el acero inoxidable 18/10?
Es un acero con un contenido de cromo del 18% y con un contenido de un 10% de níquel.
Si vemos un acero inoxidable que ponga 18/8 seria 18% de cromo y un 8% de níquel.
En ambos casos pertenecen a la familia Austeníticos explicados mas adelante sus características.

6º Tipos de Acero Inoxidable y sus características
1 MARTENSÍTICOS características: Martensíticos
1.1 Martensíticos características:
1.1 Moderada resistencia a la corrosión
1.2 Endurecibles por tratamiento térmico y por lo tanto se pueden desarrollar altos niveles de resistencia mecánica y dureza
1.3 Son magnéticos
1.4 Debido al alto contenido de carbono y a la naturaleza de su dureza, es de pobre soldabilidad

2 Ferríticos características:
2.1 Resistencia a la corrosión de moderada a buena, la cual se incrementa con el contenido de cromo y algunas aleaciones de molibdeno
2.2 Endurecidos moderadamente por trabajo en frío: no pueden ser endurecidos por tratamiento térmico
2.3 Son magnéticos
2.4 Su soldabilidad es pobre por lo que generalmente se eliminan las uniones por soldadura a calibres delgados
2.5 Usualmente se les aplica un tratamiento de recocido con lo que obtienen mayor suavidad, ductilidad y resistencia a la corrosión
2.6Debido a su pobre dureza, el uso se limita generalmente a procesos de formado en frío

3 Austeníticos características:
3.1 Excelente resistencia a la corrosión
3.2 Endurecidos por trabajo en frío y no por tratamiento térmico
3.3 Excelente soldabilidad
3.4 Excelente factor de higiene y limpieza
3.5 Formado sencillo y de fácil transformación
3.6 Tienen la habilidad de ser funcionales en temperaturas extremas
3.7 Son no magnéticos

Para mas información acerca de las familias y sus usos https://venmir.com/acero-inoxidable-en- ... imenticia/

Las fuentes que use fueron:
https://distrisolucionesmc.com/product- ... noxidable/
https://www.bonnet.es/clasificacionacerinox.pdf
https://www.metalisteriav3.es/tipos-acero-inoxidable/
https://www.acero-inoxidable.eu/acero-i ... 88-y-1810/
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