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neguits escribió: ↑01 Dic 2022, 01:27 Hola Francisco me he estado releyendo el apartado de las incompatibilidades alimenticias de tu libro pero me surjen muchas dudas y preguntas por lo que te queria pedir si hay algun tipo mas exhaustivo de informacion sobre ello , porque por ejemplo unas conclusiones basicas serian fruta y verdura por separado y los hidratos de carbono(pan, arroz, patata, pasta etc) separados de proteina., pero muchas veces cuando hacemos verdura la hervimos con patata.Verduras y hidratos que? Ensaladas y hidratos que?. Por eso queria incompatibilidades para dumpies, jeje.Si crees que soy duro de mollera no pierdas el tiempo contestandome. Gracias

neguits escribió: ↑01 Dic 2022, 11:42 O sea hidratos de carbono con que combina y con que no por ejem lo ensalada y hidratos bien? No se puede establecer una clasificación con grasas hidratos y proteínas o crees que es más fácil con lo del libro. Cereales, Verduras, Legumbres, Semillas, Frutos Secos, Pastas si se pudiera establecer una tabla con estas últimas o con las tres primeras iría muy bien. Mi mujer me dice preguntale que come el cada día durante la semana y lo hacemos como una dieta. Nosotros Le seguimos la alimentación. Prácticamente veganos ni carne ni pescado ni huevos ni leche 80% crudo agua de mar y destilada. 2 Comidas Mediodia ensalada muy variada con semillas, frutos secos y Granada y un plato de postre de hidratos (Pasta) por la noche siempre un plato de verdura(Coliflor, Col o Broquil y Patata) la fruta es lo que nos cuesta por la fructosa que no nos acaba de sentar bien. El pan donde lo podríamos comer en el mediodía con la ensalada y pasta no. Y por la noche con la verdura tampoco sólo combinación la fruta no? Por eso dice mi mujer no acabaríamos antes si nos pasa lo que como El a la semana Mañana Tarde y Noche y también probamos y lo hacemos? Que Le parece? O es mucha molestia para Ud? Dar esta información? Gracias

Antonio escribió: ↑01 Dic 2022, 13:08 Las tablas son muy complicadas es mejor memorizar los conceptos basicos.


Los cereales, legumbres, feculentas (patatas, boniatos, etc), carne, lacteos, huevos, se debe de comer solo con vegetales ( ensaladas con aceite etc.) y no combinan bien entre si.

La fruta se come siempre aparte menos en las excepciones siguientes:

Los aceites, semillas, frutos secos (no confundir con datiles, pasas...que son frutas secas), frutas oleaginosas ( coco, aguacate) combina bien con todo menos con fruta, miel.

Cereales y feculentos sin aceite combina bien con fruta dulce menos con platano que es otro feculento.

Los germinados combinan bien con todo menos con fruta porque es un vegetal.

La fruta acida y dulce no combina bien.

La manzana es una excepcion y combina con todo, se puede comer de postre por ejemplo.

El limon y vinagre no combina con nada, el limon se puede beber con agua de mar y caldos de verduras.Yo aderezo las ensaladas con tomate rayado y sal o agua de mar y aceite, o con jugo de col fermentada o col fermentada para darle el toque agrio del vinagre.


Si me equivoco en algo que me corrija Francisco.

neguits escribió: ↑01 Dic 2022, 18:32 Una pregunta el pan con que si y con que no.Y la granada puesta en la ensalada bien o mal?