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Buenas, veo mucho membrillo en la frutería, parece ser que crudo no se puede comer, ¿cómo podriamos hacer para meterlo en la dieta? Asado al horno quizás es la mejor opción?

cachorropluto escribió: ↑09 Ene 2024, 14:41 Buenas, veo mucho membrillo en la frutería, parece ser que crudo no se puede comer, ¿cómo podriamos hacer para meterlo en la dieta? Asado al horno quizás es la mejor opción?

Si está bien maduro se puede comer, pero sigue siendo muy astringente.

Asado no lo he probado nunca, pero puede que esté bueno

También se puede hacer dulce de membrillo, usando miel en vez de azúcar.