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Yogur vegano

Publicado: 24 Abr 2023, 12:58
por NatVL
Buenos días, alguien sabe alguna receta de yogur vegano sencillo, para sustituir a los de leche? Gracias.

Re: Yogur vegano

Publicado: 24 Abr 2023, 13:18
por Antonio
NatVL escribió: 24 Abr 2023, 12:58 Buenos días, alguien sabe alguna receta de yogur vegano sencillo, para sustituir a los de leche? Gracias.
Un dia pondre alguna receta de yogures para los que hagan la transicion de dieta, yo ni como ni de leche ni veganos de soja que son peor, para mi eso son solo costumbres y no sabria lo que hacer con ellos.Lo ideal es olvidarse y substituir por otra forma de alimentarse mas natural y sencilla y para tener exito en ese proceso la clave es que las recetas esten deliciosas y sean faciles y no tengan mucho trabajo.

El problema es que el yogurt es un fermento y encontrar un sucedaneo que tambien lo sea y este bueno y sea saludable no es facil, hay recetas con textura parecida pero no es fermento.

Por ejemplo estas mermeladas podrian semejarse a los yogures que son mas liquidos pero no son probioticos y como estan hecho de fruta no combinaria con nada, no podrias comer de postre, menos la de manzana que es la unica excepcion.

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Re: Yogur vegano

Publicado: 24 Abr 2023, 13:39
por Antonio

Re: Yogur vegano

Publicado: 24 Abr 2023, 15:47
por NatVL
Muchas gracias por tu respuesta, estoy haciendo la transición a una alimentación más saludable, pero lo que más me cuesta dejar son los yogures, tomo uno o dos al día griego natural :roll: