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HAMBURGUESAS VEGETALES 100 % CRUDAS

Publicado: 17 Abr 2023, 14:34
por Antonio
Tengo previsto hacer en el foro algun evento para motivar a la gente a comer 100% crudo algun dia al mes y por eso quiero poner muchas recetas crudas que esten muy ricas con ingredientes que se consigan facilmente y sean baratos.

Estas recetas requieren de deshidratador pero como precisan de poco tiempo, unas 3 o 4 h se pueden hacer perfectamente usando el destilador de agua, ya lo he probado y se hacen bien.
viewtopic.php?t=369

HAMBURGUESA DE ZANAHORIAS CON SEMILLAS DE LINO DORADO
Las semillas de lino dorado estan mucho mejor de sabor que las marron oscuras son las que yo uso.
El sustituto del pan que usa es genial.


HAMBURGUESAS DE PEREJIL

Se pueden hacer con solo lino dorado.




Salsa de tomate especial
viewtopic.php?p=15551#p15551

Mayonesas
viewtopic.php?t=261

Proximamente voy a poner una receta de salsa ketchup adaptada y saludable.

Bon profit 😊😊

Re: HAMBURGUESAS VEGETALES 100 % CRUDAS

Publicado: 18 Abr 2023, 12:37
por Joyero
¿Se podria hacer lo mismo con el pan esenio de germinados?Lo pregunto por si hubiese alguna incompatibilidad,he mirao
la tabla y,aparentemente,no he encontrado ninguna

Re: HAMBURGUESAS VEGETALES 100 % CRUDAS

Publicado: 18 Abr 2023, 14:43
por Antonio
Joyero escribió: 18 Abr 2023, 12:37 ¿Se podria hacer lo mismo con el pan esenio de germinados?Lo pregunto por si hubiese alguna incompatibilidad,he mirao
la tabla y,aparentemente,no he encontrado ninguna
si, el pan esenio se hace con germinados de trigo, los germinados combina bien con todo menos fruta.
Yo lo haria para hacer base de pizzas tambien.

Pero el trigo germinado no absorbe como el lino por lo tanto la receta no quedaria bien.