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SOPA DE FRUTAS PARA CENA O DESAYUNO

Publicado: 05 Mar 2023, 14:12
por Ana
Esta sopa de frutas está buenísima para las comidas de frutas: Se puede hacer con las frutas que uno tenga, pero a mi me gusta mucho si una de las frutas es la fresa, ahora que viene la temporada pues hay que aprovechar. Coges una ensaladera, o sopera, grandecita, le pones un puñado de pasas, 4 o 5 dátiles a trocitos, fresas, plátano, manzana y pera todo a trocitos. Coges pan integral y lo rompes a pedacitos, (como es bien compacto el pan integral, queda muy bien), por último haces zumo de naranja y se lo añades, cuanto más zumo, más caldosa la sopa, eso ya al gusto. Te lo comes con una cuchara de las de sopa. Si te falta alguna fruta, pues no la pones, no pasa nada, hay que mezclar frutas que sean compatibles. A mi me gustan estas que he dicho, aunque a veces si falta alguna de ellas no pasa nada, pones más de otra...si lo probáis veréis que rico sobre todo con fresas

Re: SOPA DE FRUTAS PARA CENA O DESAYUNO

Publicado: 05 Mar 2023, 14:33
por Antonio
Recordatorio de incompatibilidades:

las frutas dulces son incompatibles con las acidas, las fresas son acidas.

el platano es un feculento igual que la patata.

si las naranjas no estan acidas seria compatible con las dulces y con el pan sin aceite.

el pan lleva aceite y es incompatble con las frutas.

Re: SOPA DE FRUTAS PARA CENA O DESAYUNO

Publicado: 05 Mar 2023, 15:01
por Ana
Antonio, las fresas las pongo cuando están bien rojas y maduras, no de esas medio blancas y medio rojo clarito que están fatal. Si son rojo oscuro y maduras yo no las encuentro nada ácidas y la sopa me resulta ligera y fácil de digerir. El plátano lo pongo también bien maduro y bien dulce y las naranjas por supuesto que también, cero acidez, bien dulces y cogidas del huerto. El pan lo hago siempre sin aceite y sin apenas sal, así me vale para todo.
Entonces estas frutas, aunque estén bien maduras y dulces, no serían compatibles entre sí?

Re: SOPA DE FRUTAS PARA CENA O DESAYUNO

Publicado: 05 Mar 2023, 15:26
por Antonio
si corazon asi como dices esta perfecto, el platano lo quitaria, es un feculento y no combinaria con el pan ni cereales.